Kiedy gigant taki jak Nestlé decyduje się na sprzedaż swojego globalnego biznesu lodziarskiego, świat finansów i konsumentów wstrzymuje oddech. To nie jest zwykła transakcja – to początek wielkiej reorganizacji, która może sprawić, że Twoje ulubione desery wkrótce zmienią właściciela.
Pewnie zastanawiasz się, dlaczego firma, która kontroluje niemal każdy aspekt rynku spożywczego, nagle pozbywa się marek wartych 1,3 miliarda dolarów. Odpowiedź kryje się w strategicznym zwrocie, który ma na celu „odchudzenie” giganta i skupienie się na tym, co przynosi największe zyski.
Wielka ucieczka od mrożonek
Nestlé nie jest odosobnione w swojej decyzji. Zauważyłem interesujący trend: kilka miesięcy temu Unilever podjął podobny krok, wydzielając swoją jednostkę lodziarską (tworząc The Magnum Ice Cream Company). Dlaczego najwięksi gracze uciekają od lodów?
Okazuje się, że lody to „trudny” biznes. Wymagają skomplikowanych łańcuchów dostaw w ujemnych temperaturach i są uzależnione od kapryśnej pogody. Dyrektorzy Nestlé wprost przyznali, że niektóre marki lodów stały się dla nich „rozpraszaczem”, który hamuje rozwój w kluczowych sektorach, takich jak kawa czy karma dla zwierząt.
- Nestlé planuje sprzedać biznes joint venture Froneri.
- Transakcja obejmuje gigantów takich jak Häagen-Dazs i Drumstick.
- Proces ten ma potrwać od 12 do 18 miesięcy, zaczynając od 2026 roku.
Co z lokalnymi markami, takimi jak D’Onofrio?
Wiele osób pyta, co stanie się z kultowymi markami, które towarzyszą nam od pokoleń. W Peru sprawa dotyczy legendy – marki D’Onofrio, która istnieje od 1897 roku. Nestlé obecnie „ocenia szczegóły” i kolejne kroki w tym regionie. To pokazuje, że proces nie jest jednolity i każda lokalna operacja może zakończyć się inaczej.
W mojej praktyce rynkowej często widzę, że takie zmiany właścicielskie niosą za sobą ryzyko dla konsumenta. Zmiana składu? Inna cena? Nowy właściciel, Froneri (tworzony wspólnie z PAI Partners), ma jednak ogromne doświadczenie. Od 2019 roku zarządzają już lodami Nestlé w USA, co kosztowało ich 4 miliardy dolarów.
Liczby, które dają do myślenia
Według najnowszych analiz rynkowych na lata 2025-2026, globalny rynek mrożonych deserów staje się coraz bardziej scentralizowany. Nestlé idzie o krok dalej – nie tylko sprzedaje lody, ale też planuje redukcję około 16 000 miejsc pracy na całym świecie. To część planu optymalizacji kosztów poprzez automatyzację i wykorzystanie sztucznej inteligencji.
Statystyki pokazują, że 73% firm z sektora FMCG w 2025 roku planuje uproszczenie swojego portfolio. Zamiast mieć 100 marek, wolą mieć 10, ale takich, które dominują w swoich kategoriach. Dla Nestlé tymi filarami są kawa, odżywianie i przekąski.
Praktyczna wskazówka dla konsumenta
Jeśli zauważysz, że Twój ulubiony produkt zmienia opakowanie lub nagle pojawia się na nim logo nowej firmy, nie panikuj. To zazwyczaj wynik właśnie takich rotacji kapitałowych. Co jednak warto zrobić?
- Sprawdzaj gramaturę: Często przy zmianie właściciela dochodzi do tzw. „shrinkflation” (zmniejszania porcji przy zachowaniu ceny).
- Czytaj skład: Nowy zarządca może szukać oszczędności w surowcach.
- Śledź promocje: Podczas okresów przejściowych (2026-2027) marki często walczą o utrzymanie klienta dużymi rabatami.
Czy to koniec pewnej ery?
Ale jest pewien niuans. Choć Nestlé oficjalnie sprzedaje biznes, nadal pozostaje częścią spółki joint venture Froneri. Oznacza to, że nie znikają całkowicie, a jedynie przesuwają odpowiedzialność operacyjną na specjalistów, którzy „potrafią napędzać wzrost lepiej niż oni”.
Być może lody, które kupujesz dzisiaj, za dwa lata będą smakować tak samo, ale ich droga z fabryki do Twojej zamrażarki będzie wyglądać zupełnie inaczej. To fascynujący dowód na to, jak giganci ewoluują, by przetrwać w świecie zdominowanym przez algorytmy i optymalizację.
A Ty, czy jako konsument przywiązujesz wagę do tego, kto jest właścicielem Twojej ulubionej marki, czy liczysz się dla Ciebie tylko smak i cena?
